饲料中添加抗菌脂肽对瓦氏黄颡鱼肌肉营养的影响

在基础配合饲料中添加0.5%、1%、2%、4%抗菌脂肽,饲养瓦氏黄颡鱼8周,对其肌肉一般营养成分、氨基酸营养、脂肪酸营养进行分析比较。结果表明抗菌脂肽对瓦氏黄颡鱼肌肉蛋白质、灰分含量无显著影响(P0.05)。瓦氏黄颡鱼是氨基酸组成均衡性较好(EAAI75、EAA/NEAA79%)的优质水产品,富含Glu、Asp、Arg等有助于术后病人康复的氨基酸。Lys含量较为富余,适当摄入可平衡谷物中Lys短缺,第一限制性氨基酸为Met+Cys。4%范围内添加抗菌脂肽对瓦氏黄颡鱼氨基酸组成无显著性影响(P0.05),EAAI随着AMI添加量增加逐渐降低,但仍高于75%。瓦氏黄颡鱼肌肉脂肪酸主要组成种类不少于11种,其中饱和脂肪酸3种、单不饱和脂肪酸4种、多不饱和脂肪酸4种,不饱和脂肪酸相对含量均较高,富含多不饱和脂肪酸(二十碳四烯酸、EPA、DHA)。在4%添加范围内,抗菌脂肽对瓦氏黄颡鱼肌肉脂肪酸组成无明显影响。     

羽毛肽粉对瓦氏黄颡鱼稚鱼肌肉营养成分的影响

以基础饲料中添加5%、10%、15%、20%羽毛肽粉的配合膨化饲料饲养瓦氏黄颡鱼Pelteobagrus vachelli稚鱼60d,研究其肌肉营养成分的变化规律。结果显示,羽毛肽粉添加水平在20%范围内时,瓦氏黄颡鱼肌肉常规营养成分(蛋白质、灰分、脂肪、水分)无显著性变化(P0.05)。10%羽毛肽粉添加组黄颡鱼肌肉必需氨基酸、非必需氨基酸、儿童必需氨基酸、氨基酸总量和呈味氨基酸含量均显著高于其他添加组(P0.05),与对照组无显著性差异(P0.05)。饲料中添加10%羽毛肽粉黄颡鱼肌肉的E/T、E/N均显著低于对照组及其他添加组(P0.05)。羽毛肽粉添加水平达到10%时,瓦氏黄颡鱼肌肉的Lys比值、EAAI值、AAS和CS评分值均最高,而接近于对照组。当饲料中添加10%羽毛肽粉时,瓦氏黄颡鱼肌肉棕榈酸的相对含量显著低于其他添加组与对照组(P0.05)。当羽毛肽粉添加水平在15%范围内时,瓦氏黄颡鱼肌肉的SFA含量和顺式油酸的相对含量随着添加比例的升高而显著下降(P0.05)。当饲料中添加10%羽毛肽粉时,瓦氏黄颡鱼肌肉的DHA+EPA、HUFA、PUFA和(n-3)PUFA含量显著高于其他添加组与对照组(P0.05)。可见,在瓦氏黄颡鱼饲料中适量添加羽毛肽粉,可以显著提高瓦氏黄颡鱼肌肉营养价值。     

江黄颡鱼精子的超微结构

利用组织切片技术和电子显微镜研究江黄颡鱼[Pelteobagrusvachelli(Richardson)]精巢的精细胞结构。未成熟精巢中次级精母细胞的细胞核大,核物质染色浅;次级精母细胞的线粒体向细胞的一侧集中,有囊泡从细胞膜排出;精子细胞的核物质染色深,有明显的外排作用;精子分头部、中段和鞭毛三部分。头部长约1.8μm,有马鞍形的细胞核及不规则的核泡。中段有袖套、核小窝及中心粒复合体;核小窝非常发达,长度约为细胞核长轴的一半;中心粒复合体位于核小窝内。鞭毛长约15μm,其轴丝为典型的"9 2"结构。江黄颡鱼的精子不具顶体。     

盐度对江黄颡鱼生存和生长的影响

以平均体重为2．72g的江黄颡鱼鱼种作耐盐性试验，其96h半致死盐度(96hLC50)为12.00；直接将鱼种置于盐度为32的水体中，其平均成活时间(MST)、50％成活时问(ST50)分别为46．8min和49min。生长试验的结果表明，江黄颡鱼鱼种在盐度为0—7范围内可以安全生长，其生长和成活率不存在差异。     

池养条件下瓦氏黄颡鱼仔稚鱼摄食节律和日摄食率研究

对池养条件下瓦氏黄颡鱼(Pelteobagrus vachelli)早期发育阶段的摄食节律进行了研究。结果表明:每日5:00~9:00及17:00~21:00瓦氏黄颡鱼的饱满指数相对较高,15:00~17:00最低,表明瓦氏黄颡鱼属于晨昏摄食型;在仔鱼出膜后的第5、10、15、20、25和30天瓦氏黄颡鱼的日摄食率分别为44.79%、33.72%、23.21%、19.92%、16.58%和10.27%,呈逐渐下降趋势。     

瓦氏黄颡鱼全基因组微卫星的分布特征及其定位的初步研究

文章探究了瓦氏黄颡鱼(Pelteobagrus vachelli)全基因组微卫星的分布特征及其规律,旨在为相关功能性微卫星分子标记的筛选提供依据.利用MISA(MIcroSAtellite identification tool)软件对其全基因组微卫星进行筛查和分析,并对外显子中含有微卫星的基因进行了GO(Gene O...     

急性低温胁迫对南方鲇和瓦氏黄颡鱼耗氧率和呼吸频率的影响

南方鲇（Silurus meridionalis Chen）和瓦氏黄颡鱼（Pelteobag vachelli Richardson）均为我国特有的暖水性鱼类，但急性温度变化是鱼类在商品运输、养殖生产甚至自然生活过程中可能遭遇到的胁迫。监测鱼类在急性温度胁迫后的耗氧率（VO2）和呼吸频率（Vf）变化有助于评价急性温度变化对鱼类胁迫的影响。     

瓦氏黄颡鱼稚鱼和生殖季节雌鱼的脂肪酸组成研究

用气相色谱法测定了瓦氏黄颡鱼稚鱼肌肉与生殖季节雌鱼卵巢、肌肉和肝胰脏内的脂肪酸组成和脂肪酸的含量.试验结果表明,在雌鱼卵巢、肝胰脏和肌肉中的脂肪酸种类不同,雌鱼各个组织的饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸种类与稚鱼肌肉中的这两种脂肪酸种类差异显著;雌鱼卵巢、肝胰脏和肌肉中C18:1n-9c含量最高,分别为30.06％、43.1...     

江黄颡鱼卵细胞膜的结构特征

Using conventional histochemical methods and scanning electron microscope, the egg surface of mature oocyte of Pelteobagrus vachelli was observed. The micropyle is funnel-like and consists of micropylar vestibule and micropylar canal. The opening of micropylar vestibule is about 11.35μm in diameter while entrance of the micropyle to the oocyte is only about 2.6 μm. There are plenty of micropores on the surface near the micropyle. Micropyle might act as an apparatus leading spermatozoa to penetrating an oocyte. Regular cord-like structures between basal membrane (the outermost layer of egg surface) and plasmic membrane (the inner layer of egg surface) are found. These cord-like structures, each about 16.75 to 18.50μm in length, 5μm in diameter, comprised small balls whose diameters vary from 2.18 to 2.5μm and are arranged cornpactly under the basal membrane. These kinds of structures are zona radiata and act as special eggshell. After activation of the oocytes, the cord-like structures would partially transform into mucoprotein. To our best knowledge, this paper is the fast report on stereo view of the zona radiata of teleost oocyte.